La Préparation du Thé!
Rappels sur la Préparation du Thé
Voici quelques conseils pour un moment de thé réussi!
Ne faites jamais bouillir l’eau : une eau bouillante brûlerait les feuilles de thé. La température de l’eau doit être adaptée selon chaque thé.
Utilisez l’équivalent d’une cuillère à café de thé par tasse.
Couvrez le thé pendant l’infusion pour conserver tous ses arômes.
Surveillez attentivement le temps d’infusion.
Attention : plus il est infusé, plus le thé est amer !
En conclusion, pour bien préparer son thé, il faut :
>> Veiller à faire chauffer son eau à la bonne température
>> Minuter l’infusion de son thé afin d’éviter l’amertume en profitant des meilleurs arômes
>> S’asseoir confortablement et déguster !
