Thé vert SOBACHA SENCHA BIO

Délicieux thé vert SOBACHA SENCHA BIO, accompagné de graines de sarrasin torréfié, aux notes chaudes et légèrement caramélisées.

Basé sur du Thé Japonais Bio, le Sencha Uchiyama, cultivé dans la Préfecture de Kagoshima, au sud du Japon.

*Par 100 g

• Qu'est-ce que le Sobacha Sencha ?  Une infusion de Thé Vert Japonais Bio accompagné de graines de sarrasin décortiquées, cuites à la vapeur puis torréfiées.

• Son goût  ?  Il est doux, rond et réconfortant, avec des notes prononcées de noisette grillée, de pain chaud et de sarrasin, tout en gardant un légère note iodée.

• Ses bienfaits ? Exceptionnellement riche en rutine (un antioxydant excellent pour la circulation sanguine) et en magnésium. Il aide à réguler le sucre dans le sang, favorise la digestion. De plus, il stimule l'esprit et la concentration sans énerver (grâce à la L-théanine présen tdans le thé).

• Son origine ? Né au Japon pour valoriser les nutriments du sarrasin, d'abord via l'eau de cuisson des nouilles (soba-yu), avant d'être standardisé sous forme de grains torréfiés en infusion, puis mélangé à du Thé vert.

• Consommation :

  • Au Japon : C'est une boisson du quotidien, bue chaude en hiver et glacée en été, emblématique des restaurants de nouilles.

  • En Occident : C'est la nouvelle boisson "détox" et bien-être. Elle profite d'un fort ancrage local en France (Bretagne) grâce à la production locale de sarrasin bio.

💡 Le geste bonus : Les grains et le Thé infusés au fond de la tasse peuvent être jetés au compost !

"Frais et toasté"

Température de l'eau : 75-85°C - Temps d'infusion : < 2 min

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* Prix indiqué pour 100g (sauf thés en sachets individuels et Matcha)

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