THÉS NOIRS BIO

La richesse aromatique du thé noir bio

Cultivés sans pesticides ni produits chimiques, nos thés noirs bio en vrac conservent toute la pureté de leurs saveurs naturelles.

Que vous choisissiez un thé Assam, au goût malté et rond, un Darjeeling aux notes florales et délicates, un Ceylan plus vibrant et agrumé ou un Earl Grey parfumé à la bergamote, chaque thé noir nature bio a sa propre personnalité. Ces thés sont souvent plus riches et complexes que leurs homologues conventionnels, grâce à des méthodes de culture respectueuses de la nature. Les saveurs vont du fruité au malté, avec parfois des touches boisées ou épicées.

Chaque thé noir offre une sensation de fraîcheur et de pureté, idéale pour accompagner n'importe quel moment de la journée !

Les différents thés noirs bio de La Compagnie Anglaise des Thés

La Compagnie Anglaise des Thés a sélectionné pour les amateurs de thé noir un large éventail de thés noirs bio en vrac.

Le thé noir Assam

Si vous aimez les thés corsés et pleins de caractère, le thé Assam est fait pour vous ! Cultivé au cœur de la région d'Assam, en Inde, ce thé noir bio se distingue par sa saveur puissante et maltaise, avec des notes de céréales grillées. Il est parfait pour bien démarrer la journée ou pour accompagner votre petit-déjeuner !

Ajoutez un peu de lait, et vous obtenez un masala chai digne de ce nom, réconfortant et épicé !

La Compagnie Anglaise des Thés vous propose le thé noir Assam en feuilles entières en vrac.

Le thé noir de Chine

Si vous recherchez un thé noir aux arômes plus subtils, le thé noir de Chine vous séduira par sa légèreté et ses notes florales et fumées. Cultivé avec soin sur les montagnes chinoises, ce thé dévoile une infusion douce mais pleine de complexité.

Le thé noir de Chine, qui s'apprécie tout au long de la journée, est idéal pour ceux qui préfèrent un thé moins intense, mais avec un parfum délicat qui se déploie au fil de l'infusion.

Découvrez notre sélection de thés noirs bio en vrac Lapsang Souchong, Pu-erh et Yunnan.

Le thé noir du Népal

Le thé noir du Népal, cultivé dans les contreforts de l'Himalaya, est à la fois doux et aromatique. Il possède une légère note fruitée et une touche d'épices. Ce thé est parfait pour ceux qui souhaitent explorer une nouvelle facette des thés noirs, tout en savourant une tasse pleine de douceur et d'équilibre.

Nous vous proposons, sur notre site internet ou dans notre boutique de Bayonne, le thé Oolong. Dégustez ce thé noir bio seul ou avec une touche de lait ; il saura se faire apprécier à chaque gorgée !

Le thé noir Ceylan

C'est un thé qui incarne à la perfection la tradition des thés noirs d'Asie, et qui vous transportera, à chaque tasse, vers les paysages verdoyants du Sri Lanka.

Le thé de Ceylan est réputé pour son goût frais, vibrant et légèrement agrumé. Son infusion à la fois légère et tonique est parfaite pour démarrer la journée. Si vous êtes amateur de thés avec des notes vivifiantes, ce thé est idéal, surtout si vous l'aimez sans lait, pour faire ressortir ses arômes délicats.

Le thé noir de Darjeeling

Le thé noir de Darjeeling, surnommé le "champagne des thés", est un thé unique en son genre. Cultivé dans les montagnes de Darjeeling, en Inde, il est connu pour ses notes florales et muscatées et sa douceur incomparable.

Sa tasse délicate et parfumée est idéale pour les moments de relaxation. Si vous êtes à la recherche d'un thé à la fois subtil et complexe, le Darjeeling est fait pour vous !

Découvrez notre thé noir bio Soom et notre thé Chamong en vrac.

Les thés parfumés

Outre notre sélection de thés nature en vrac, découvrez également une palette de thés aux notes sucrées, fruitées ou épicées qui combleront les gourmands.
Notre thé noir bio Milesker marie habilement le chocolat, l’amande et la fraise. Les amateurs de notes fruitées se tourneront vers notre thé noir Nectar bio ; une délicate fusion d’orange, d’ananas et de mangue, ou encore vers notre thé pêches de vignes, notre thé Earl Grey à la bergamote ou notre thé orange sanguine.

Appréciez également la douceur et la gourmandise de notre thé noir Vanille bio, ou bien la fraîcheur et la tonicité de notre thé noir au citron.
Pour une tasse chaude et épicée, craquez pour le thé Féerie, à base de cannelle, d’orange et de citronnelle, ou pour le thé noir bio Pu-erh agrémenté d’épices indiennes.

Le thé noir : un rituel de dégustation unique

Le thé noir est bien plus qu'une simple boisson : c'est un véritable rituel qui transforme chaque tasse en un moment de plaisir et de détente.

Tout commence par la préparation : le choix du thé noir bio, le dosage des feuilles, la température de l’eau et le temps d'infusion… bien étudiés, ces éléments vous permettront d’obtenir la tasse parfaite !

Pour un thé noir bio, l’idéal est de faire chauffer l’eau à environ 90-95°C et de laisser infuser les feuilles entre 3 et 5 minutes. Si l'infusion est trop courte, le thé ne libérera pas toute sa richesse ; si elle est trop longue, il risque de devenir amer.

L’infusion du thé noir permet aux arômes puissants et complexes de se libérer, dévoilant des notes maltées, fruitées ou parfois même épicées, selon le type de thé choisi. Le rituel de préparation invite à ralentir, à savourer chaque étape : sentir le parfum qui se dégage, observer la couleur de l'infusion qui prend peu à peu sa teinte chaude et dorée...

Une fois votre thé noir bio prêt, il ne vous reste plus qu’à vous poser et savourer ce moment de calme et de relaxation !

Selon vos goûts, le thé noir se prête à des variations : pur, bien sûr, mais vous pouvez l’accompagner d’un peu de lait pour une touche crémeuse ou ajouter un peu de sucre pour une note sucrée. Ce rituel, qu’il soit partagé entre amis ou dégusté seul en toute tranquillité, permet de profiter pleinement de l’instant présent !