Douceur, rondeur, réconfort… Le rooibos évoque immédiatement une parenthèse de calme dans le tumulte du quotidien. Cette infusion venue d’Afrique du Sud, au goût naturellement sucré et sans amertume, s’invite de plus en plus dans les tasses des amateurs de bien-être. Et pour cause : elle allie plaisir de dégustation et vertus apaisantes, sans aucun effet excitant.
Chez La Compagnie Anglaise des Thés, nous sélectionnons des rooibos d’exception, rouges ou verts, purs ou parfumés, pour transformer chaque moment en rituel délicat. Mais une question revient souvent chez nos clients : le rooibos contient-il de la théine, comme le thé classique ?
Le point dans cet article !
Le rooibos, ce qu’il faut savoir
Le rooibos n’est pas un thé à proprement parler. Originaire d’Afrique du Sud, il provient d’un petit arbuste appelé Aspalathus linearis, qui pousse uniquement dans la région du Cederberg. Contrairement au thé vert ou noir, le rooibos ne vient pas du théier, et c’est ce qui fait toute la différence.
On distingue deux types de rooibos : le rouge, le plus courant, qui subit une légère fermentation et offre une saveur douce et légèrement sucrée ; et le vert, non fermenté, au goût plus végétal et riche en antioxydants.
Apprécié pour son goût naturellement doux, sans amertume, le rooibos se consomme chaud ou froid, nature ou aromatisé. Il est souvent recommandé en alternative au thé, surtout en soirée ou pour les personnes sensibles à la caféine.
Le rooibos : théine ou pas ?
Non, le rooibos ne contient pas de théine. Et ce n’est pas un hasard : il ne fait tout simplement pas partie de la famille des thés. La théine (ou caféine, c’est la même molécule) est naturellement présente dans les feuilles du théier (Camellia sinensis). Or, le rooibos vient d’une autre plante, le Aspalathus linearis, qui n’en produit pas.
Résultat : vous pouvez boire du rooibos à toute heure de la journée, sans craindre d’effet excitant. C’est une excellente nouvelle pour les personnes sensibles à la théine, les femmes enceintes, les enfants ou tout simplement celles et ceux qui cherchent à limiter leur consommation de stimulants.
Pas d'accélération cardiaque, pas de troubles du sommeil, pas de nervosité. Juste une infusion douce, chaleureuse et bienfaisante.
Le rooibos coche donc toutes les cases d’une boisson saine et réconfortante… sans la moindre goutte de théine !
Rooibos vs thé traditionnel : tableau comparatif
On confond souvent rooibos et thé, mais ces deux boissons sont très différentes. Voici un tableau simple pour mieux comprendre ce qui les distingue :
| Critères | Rooibos | Thé traditionnel (vert, noir, etc.) |
|---|---|---|
| Origine botanique | Aspalathus linearis (Afrique du Sud) | Camellia sinensis (Asie principalement) |
| Contient de la théine ? | ❌ Non | ✅ Oui |
| Goût | Doux, rond, sans amertume | Variable : végétal, amer, tannique |
| Effets sur le sommeil | Favorise l’endormissement | Peut perturber le sommeil |
| Convient aux enfants ? | ✅ Oui | ❌ À éviter |
| Antioxydants | Oui, surtout dans le rooibos vert | Oui, surtout dans le thé vert |
| Temps d’infusion | 5 à 7 minutes | 2 à 3 minutes selon le type |
Le rooibos est donc une alternative au thé, douce, naturelle et sans stimulant. Idéal pour celles et ceux qui veulent prendre soin d’eux, sans renoncer au plaisir d’une bonne tasse !
Les bienfaits santé du rooibos (sans théine)
Au-delà de son absence totale de théine, le rooibos séduit par ses nombreux bienfaits naturels. Il est souvent recommandé comme boisson bien-être, et pour cause :
- Riche en antioxydants : le rooibos contient des polyphénols qui aident à lutter contre le stress oxydatif. Ces antioxydants protègent les cellules du vieillissement prématuré et renforcent le système immunitaire.
- Effet apaisant et sans excitant : sans théine, le rooibos n’a aucun effet stimulant. Il favorise la détente et peut même aider à améliorer la qualité du sommeil, notamment en infusion du soir.
- Bon pour le cœur : certaines études suggèrent que le rooibos pourrait contribuer à réguler la tension artérielle et à réduire le mauvais cholestérol.
- Digestion et confort intestinal : traditionnellement utilisé pour calmer les troubles digestifs, le rooibos est doux pour l’estomac et peut aider à soulager les crampes ou ballonnements.
- Adapté à tous, même aux enfants : sans théine, sans sucre et sans amertume, c’est une boisson idéale pour toute la famille, dès le plus jeune âge.
Infusion aussi saine que savoureuse : le rooibos a tout bon ! Découvrez sans attendre les rooibos de La Compagnie anglaise des Thés : rooibos aux agrumes, rooibos à la vanille, rooibos aux fruits rouges, rooibos au chocolat…
