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Thé noir PU-ERH ROYAL

Yunnan couleur rouge

Un thé noir de Chine nature, vieilli, aux notes de sous-bois

Expérimentez le Thé Pu Erh Royal pour un voyage dans le Yunnan

7,40 €
TTC

Prix indiqué pour 100g*- Conditionnement  En savoir plus

Conseils de préparation
Température de l'eau 85-95° Ne pas faire bouillir l’eau.
Temps d'infusion 2-3mn Plus il est infusé, plus le thé est amer.
Couvrir le thé pendant l’infusion.
Dosage 1 cuillère à café de thé par tasse

Thé nature de Chine à l'infusion couleur rouge, issu d'une production de l'année 2024.
Originaire de la province du Yunnan, ce thé à la note minérale et de sous-bois est reconnu pour ses effets positifs contre le cholestérol.*

Provient de la région de Cangyuan, dans le Yunnan, située juste à côté de la frontière avec la Birmanie.
Dans une altitude allant jusqu'à 2.200 m, cette variété de Pu Erh à grande feuilles y prospère.
Notre fournisseur a été l'un des pionniers du processus Shou et les nombreuses années d'expérience dans la fermentation se confirment dans la dégustation.

En bouche : subtiles notes de châtaigne et de caramel. Un corps terreux et corsé.

Le Thé Noir Pu Erh Royal est un must pour les amateurs de Pu-Erh.

*Par 100 g

Qu'est-ce que le Thé Pu Erh ?

Le thé Pu-erh est un thé fermenté idéal après les repas. Il est reconnu par certain comme un Thé qui baisse le niveau du mauvais cholestérol et aiderait possiblement à mieux digérer...

En bref, ce Thé est tout aussi parfait pour les amateurs que pour les néophytes.



 

"Le goût du royal"

 

Température de l'eau : 85-95°C - Temps d'infusion : 2-3 min

Un procédé de fabrication ancestral…

Le thé pu erh est produit en Chine depuis de nombreuses années. Il provient du Camellia Sinensis, cultivé en altitude dans la province de Yunnan. Le thé pu erh est conçu à partir de feuilles de théier post-fermentées. Il doit son nom à une ville se situant dans la province chinoise du Yunnan appelé Pu’er. Une méthode naturelle est utilisée pour la fermentation de ces grandes feuilles de théier avant qu’elles ne soient délicatement séchées.

Grâce à une technique de préparation traditionnelle et unique, il possède une couleur sombre aux reflets rouges et prodigue un goût subtil et agréable avec de légères notes minérales. Ce procédé de fabrication comprend plusieurs étapes incontournables qui confèrent au thé pu erh la capacité de se bonifier au fil des années. Certains thés que nous proposons sont vieilli de 2 ans ou parfois plus.

Compressé sous forme de galettes ou de nids et préservé dans de bonnes conditions, son format compact a permis depuis longtemps aux marchands de le transporter plus facilement par caravanes jusqu’au Tibet.

La Compagnie Anglaise des Thés présente cette préparation nature sous diverses formes, et en version biologique. Vous la retrouverez en galette et en nids où il faudra émietter le thé avant de le consommer mais aussi en vrac. Certaines de ces thés nature sont associées à divers autres ingrédients afin de combler tous les goûts. Il vous sera par exemple possible d’opter pour une association de feuilles de théiers avec des saveurs parfumés, par exemple thé Pu erh à l'anis, et le thé Pu erh exotique à la pêche.

Retrouvez aussi ce produit dans les catégories : THÉS NOIRS NATURE, THÉS NOIRS DE CHINE, THÉS NOIRS, Origine, Nos thés de Chine, THÉS NATURE

Thé Pu erh de Chine

Livraison en un minimum de sachets quelle que soit la quantité

Par défaut, le produit est emballé dans des poches correspondant au poids total commandé.

Pour un conditionnement spécifique, merci de l'indiquer dans le champ commentaire du panier. 

* Prix indiqué pour 100g (sauf thés en sachets individuels et Matcha)

Pour préserver les arômes, nous recommandons une conservation au sec, à l’abri de l’air, de la lumière et des odeurs.

Une boîte en métal hermétique est idéale pour une conservation optimale. (Notre sélection de boîtes)

Thé noir PU-ERH ROYAL

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